Texto Guía: Producción de Miel de Abeja

El presente Texto guía “Producción de miel de abeja”, se constituye en un documento de consulta permanente para los , el cual está caracterizado por presentar contenidos actualizados, con ejemplos reales y de fácil aplicación; incorporando un lenguaje sencillo y comprensible, con imágenes y gráficas que ayudan a comprender el contenido.

TEXTO GUÍA: PRODUCCIÓN DE MIEL DE ABEJA

Producción de miel de abeja, se pone al servicio el presente Texto Guía, como instrumento de consulta y apoyo, que fortalezca el trabajo productivo de los apicultores/as.

La es una práctica en la cual a través del cuidado de las abejas obtenemos (miel, polen, propóleos, cera) e (polinización de las plantas). Una definición completa sería “la ciencia aplicada que estudia la abeja melífera y que mediante el uso de tecnología se obtienen ”.

[blockquote align="none"]La explotación de las abejas ha despertado siempre la atención del ser humano. Esto se manifiesta en el aumento de personas que se incorporan a la explotación productiva de este rubro.[/blockquote]

Debemos saber que para el independientemente del número que tengamos es necesario tomar en cuenta varios factores como el clima, recursos naturales, y . Todos estos factores en conjunto nos ayudarán a obtener buenos ingresos de esta práctica.

Además es necesario tener en cuenta que para pequeños productores/as lo mejor es el trabajo asociativo ya que nos permite compartir espacios de información, capacitación, bajar costos de producción y buscar mercado para los productos.

Texto Guía: Producción de Miel de Abeja, un instrumento de consulta y apoyo

El presente manual pretende dar algunos conocimientos básicos, acerca del manejo apícola, con el fin de obtener buenos resultados de esta práctica.

Sin no es posible evaluar los aciertos o desaciertos de la interacción que, durante el proceso productivo, se estableció entre la colmena, el ecosistema y el manejo del apicultor.

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